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全聚德式的老字号永远不会倒闭
1、百年老店的光环，往往源于计划经济时代的特许垄断经营，以及国营饭铺永不倒闭的优惠。然而，全聚德等老字号的业绩下滑，引发了人们对老字号命运的深思。近年来，全聚德等老字号遭遇舆论危机，业绩一路下滑。2019年上半年，全聚德营业总收入58亿元，同比下降143%；利润总额0.46亿元，同比下降516%。
2、具体来说，有报道指出墨尔本的全聚德门店已经停业，这可能是由于多种因素导致的，包括市场竞争、经营策略调整、地理位置不佳等。此外，也有提到全聚德在山东设立的首家直营店业绩不佳，但并未明确说明该店是否已经倒闭。
3、全聚德作为中华老字号，有着近百年的历史，也是中国历史上最出名的烤鸭店，在巅峰时期，每天都要卖掉数万只烤鸭，甚至非常多的外国人都会不远千里来全聚德吃烤鸭，可是到现在，全聚德吃的人越来越少，大部分都是外地来这边旅游的游客，而游客一旦吃完很少会再次来，因为对全聚德的感觉非常的不好。
4、全聚德的开办有这样一个故事：全聚德原本叫做德聚全，是个位于前门大街卖干鲜果品的店铺，生意不好，最终倒闭。清朝同治三年，以经营生鸡生鸭为生的小贩杨全仁将此店铺买下，开始经营烤鸭和烤炉肉。
5、杨全仁每天到肉市上摆摊售卖鸡鸭，都要经过一间名叫“德聚全”的干果铺。这间铺子招牌虽然醒目，但生意却江河日下。到了同治三年（1864年）生意一蹶不振，濒临倒闭。精明的杨全仁抓住这个机会，拿出他多年的积蓄，买下了“德聚全”的店铺。
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