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大荔十大名小吃
1、以下是陕西大荔的十大名小吃：带把肘子：属秦菜系蒸菜类，在秦馔筵席上久负盛名。其用料别致，肘子带骨带蹄，成菜如丘，造型别致丰满，色泽枣红，色、香、味、形俱佳。蜜汁轱辘：因状为球体，当地俗称“轱辘”。用大油、淀粉适当配置，经煎油炸后，勾以糖汁（今多用白糖），色泽金黄，外脆里嫩，香甜油润。
2、胖嫂夹心饼以其独特的麻辣、五香、豆沙、白糖馅料，外酥内香，成为大荔群众喜爱的食品。此饼曾参与现场 *** 评比，被专家评为大荔“名小吃”。大荔石子馍因其用豆石垫底烙制而得名，油酥咸香，营养丰富，易于消化，干黄酥脆，携带方便，深受关中农村喜爱，成为赠送亲友的佳品。
3、大荔县小吃十大排名：臊子面、羊肉泡馍、油茶、康府牛肉、羊肉米皮、炉齿面、带把肘子、豆腐菜、水磨丝、月牙烧饼。臊子面 臊子面是大荔县著名的特色面食，传统 *** 工艺独特，口感鲜美。
4、军强豆腐泡 地址：临渭区乐天大街与民生路交叉口北 网友评价：在渭河边的这家渭南传统美食豆腐泡、味道非常出众、花椒香麻、 香椿 咸香、豆腐细嫩紧致、是渭南人早上最有特色的早点。
5、陕西大荔十大名小吃：肉夹馍、陕西凉皮、牛羊肉泡馍、葫芦头、裤袋面、油糕、臊子面、浆水鱼鱼、锅盔、肉丸胡辣汤。肉夹馍 肉夹馍主要在于烙的馍馍，馍是将上好的面粉揉成饼形状，放在铁挡板里烤，烤成型之后就侧放在炉膛里烤，过一会翻一下，直至金黄。
大荔美食排行榜前十名
大荔美食排行榜前十名：水盆羊肉、蜜汁轱辘、九碗十三花、水磨丝、带把肘子、大荔月牙烧饼、枣沫糊、大荔冬枣、大荔泡油糕、大荔炉齿面。
大荔泡油糕：由唐代佳点“见见消”（油浴饼）演变而来。糕面隆起，泡泡蓬松，其味芬芳，入口即消，形状玲珑剔透，犹如巧制凌花，松软绵润，芬芳醇香。大荔水磨丝：以猪耳为原料，因将猪耳平面片开，可见水磨石般花，故名。
枣沫糊 枣沫糊是关中和西安地区的著名小吃，大荔产的最为有名。 大荔冬枣 大荔冬枣是大荔的特产，肉细嫩，口感酥脆，味香甜，是全国农产品地理标志。 大荔泡油糕 大荔泡油糕形状美观，泡花丰富，味甜香口。外观金黄，外酥内嫩，诱人食欲。
大荔县的美食种类丰富，以下是一些具有代表性的大荔县美食：大荔带把肘子：类型：蒸菜类。特点：色泽枣红，香味突出，色、香、味、形俱佳，是秦馔筵席上的名菜，适合作为酒菜或饭菜。蜜汁轱辘：形状：球体状，当地俗称轱辘。口感：色泽金黄，外脆里嫩，香甜油润，用大油和淀粉煎炸后勾以蜜汁制成。
大荔经典美食
大荔泡油糕：由唐代佳点“见见消”（油浴饼）演变而来。糕面隆起，泡泡蓬松，其味芬芳，入口即消，形状玲珑剔透，犹如巧制凌花，松软绵润，芬芳醇香。大荔水磨丝：以猪耳为原料，因将猪耳平面片开，可见水磨石般花，故名。此菜用料普通，但刀功精湛， *** 时需将猪耳片薄、切细，成菜细如毛发，蓬松透明，脆嫩光滑，香酸爽口。
大荔更具特色的三道美食分别是：大荔带把肘子：特色：属蒸菜类，色泽枣红，造型别致，是秦菜中的经典之作，被誉为“盘中一王”。口感：香味突出，色、香、味、形俱佳，肉质酥烂，入口即化。蜜汁轱辘：特色：球体形状，当地俗称“轱辘”，是一道久负盛名的同州名菜。
大荔的经典美食主要包括以下几种：带把肘子：特点：是大荔极具地方特色的传统名菜，香味突出，色、香、味、形俱佳。肘子带骨带蹄，造型别致，丰满，堪称“盘中一王”。口感：肥而不腻，瘦而不柴，品嚼味长，满口流香。蜜汁轱辘：别名由来：因其状为球体，当地把这种形体的东西俗称轱辘，故得此名。
陕西大荔十大名小吃
1、以下是陕西大荔的十大名小吃：带把肘子：属秦菜系蒸菜类，在秦馔筵席上久负盛名。其用料别致，肘子带骨带蹄，成菜如丘，造型别致丰满，色泽枣红，色、香、味、形俱佳。蜜汁轱辘：因状为球体，当地俗称“轱辘”。用大油、淀粉适当配置，经煎油炸后，勾以糖汁（今多用白糖），色泽金黄，外脆里嫩，香甜油润。
2、陕西大荔十大名小吃：肉夹馍、陕西凉皮、牛羊肉泡馍、葫芦头、裤袋面、油糕、臊子面、浆水鱼鱼、锅盔、肉丸胡辣汤。肉夹馍 肉夹馍主要在于烙的馍馍，馍是将上好的面粉揉成饼形状，放在铁挡板里烤，烤成型之后就侧放在炉膛里烤，过一会翻一下，直至金黄。
3、胖嫂夹心饼以其独特的麻辣、五香、豆沙、白糖馅料，外酥内香，成为大荔群众喜爱的食品。此饼曾参与现场 *** 评比，被专家评为大荔“名小吃”。大荔石子馍因其用豆石垫底烙制而得名，油酥咸香，营养丰富，易于消化，干黄酥脆，携带方便，深受关中农村喜爱，成为赠送亲友的佳品。
4、大荔县小吃十大排名：臊子面、羊肉泡馍、油茶、康府牛肉、羊肉米皮、炉齿面、带把肘子、豆腐菜、水磨丝、月牙烧饼。臊子面 臊子面是大荔县著名的特色面食，传统 *** 工艺独特，口感鲜美。
5、大荔月牙烧饼是陕西省渭南市大荔县的特产。大荔月牙烧饼因状如月牙而得名。特点是外皮焦脆，内瓤酥松软香，热吃凉吃均可，吃水盆羊肉时，用此饼夹入羊肉，饶有风味。枣沫糊 枣沫糊是陕西关中和西安一带著名的汉族传统小吃，但是以大荔产生最早，最为有名。
6、陕西渭南特色小吃豆腐泡哪一家好吃？军强豆腐泡 地址：临渭区乐天大街与民生路交叉口北 网友评价：在渭河边的这家渭南传统美食豆腐泡、味道非常出众、花椒香麻、 香椿 咸香、豆腐细嫩紧致、是渭南人早上最有特色的早点。
大荔小吃排名前十名
以下是陕西大荔的十大名小吃：带把肘子：属秦菜系蒸菜类，在秦馔筵席上久负盛名。其用料别致，肘子带骨带蹄，成菜如丘，造型别致丰满，色泽枣红，色、香、味、形俱佳。蜜汁轱辘：因状为球体，当地俗称“轱辘”。用大油、淀粉适当配置，经煎油炸后，勾以糖汁（今多用白糖），色泽金黄，外脆里嫩，香甜油润。
大荔带把肘子，一种蒸菜，在秦馔筵席上享有盛誉，被誉为之一名菜，其色香味形俱佳，色泽枣红，犹如带把之状，故得此名。此菜独特之处在于它保留了肘子的骨头和蹄子，形态丰满，犹如盘中之王，深受人们喜爱。蜜汁轱辘是大荔的传统名菜，因其外观像球体，故名“轱辘”。
大荔美食排行榜前十名：水盆羊肉、蜜汁轱辘、九碗十三花、水磨丝、带把肘子、大荔月牙烧饼、枣沫糊、大荔冬枣、大荔泡油糕、大荔炉齿面。
大荔县小吃十大排名
以下是陕西大荔的十大名小吃：带把肘子：属秦菜系蒸菜类，在秦馔筵席上久负盛名。其用料别致，肘子带骨带蹄，成菜如丘，造型别致丰满，色泽枣红，色、香、味、形俱佳。蜜汁轱辘：因状为球体，当地俗称“轱辘”。用大油、淀粉适当配置，经煎油炸后，勾以糖汁（今多用白糖），色泽金黄，外脆里嫩，香甜油润。
大荔县小吃十大排名：臊子面、羊肉泡馍、油茶、康府牛肉、羊肉米皮、炉齿面、带把肘子、豆腐菜、水磨丝、月牙烧饼。臊子面 臊子面是大荔县著名的特色面食，传统 *** 工艺独特，口感鲜美。
大荔美食排行榜前十名：水盆羊肉、蜜汁轱辘、九碗十三花、水磨丝、带把肘子、大荔月牙烧饼、枣沫糊、大荔冬枣、大荔泡油糕、大荔炉齿面。
军强豆腐泡 地址：临渭区乐天大街与民生路交叉口北 网友评价：在渭河边的这家渭南传统美食豆腐泡、味道非常出众、花椒香麻、 香椿 咸香、豆腐细嫩紧致、是渭南人早上最有特色的早点。
陕西大荔十大名小吃：肉夹馍、陕西凉皮、牛羊肉泡馍、葫芦头、裤袋面、油糕、臊子面、浆水鱼鱼、锅盔、肉丸胡辣汤。肉夹馍 肉夹馍主要在于烙的馍馍，馍是将上好的面粉揉成饼形状，放在铁挡板里烤，烤成型之后就侧放在炉膛里烤，过一会翻一下，直至金黄。
大荔凉皮 大荔凉皮是当地非常有名的小吃之一。其 *** 工艺精细，皮薄如纸，口感爽滑。再配上特制的调料，如辣椒油、芝麻酱等，使人回味无穷。 羊肉泡馍 大荔的羊肉泡馍肉质鲜嫩，馍香浓郁。特别是用当地特有的辣椒酱调味，更是让人食欲大增。
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